QUESO FONTINA

QUESO FONTINA

Presentación: disponible en formatos de 9kg y cuñas de 0.7kg. DESCRIPCIÓN Queso de pasta semidura, con una consistencia compacta, firme y elástica que se funde en boca, brindando una textura única. Su masa presenta ojos medianos, lisos y brillantes, que le otorgan una...
QUESO PATEGRAS

QUESO PATEGRAS

Presentación: disponible en formatos de 4.5kg y cuñas de 0.4kg DESCRIPCIÓN Queso de pasta semidura, compacto y firme, con una textura elástica. Su masa presenta ojos bien distribuidos, lo que le aporta una apariencia característica y atractiva. Su aroma es...
QUESO AZUL

QUESO AZUL

Presentación: disponible en formatos de 2kg. DESCRIPCIÓN Queso de textura mantecosa al paladar, con distintivas vetas verdes y azuladas que se desarrollan durante su proceso de maduración. Posee un sabor intenso y un aroma único que se enriquecen con el paso del...
QUESO MOZZARELLA HILADA

QUESO MOZZARELLA HILADA

Presentación: disponible en formatos de: 4kg DESCRIPCIÓN Queso de consistencia semidura, con una textura flexible, compacta y fibrosa, lograda mediante un proceso de hilado que potencia su capacidad para fundirse de manera uniforme. Su color blanco amarillento y su...
RICOTTA

RICOTTA

Presentación: disponible en horma de 3,5 kg. DESCRIPCIÓN Producto de muy alta humedad, de color blanco y textura cremosa, granulada y desmenuzable. Su sabor es muy suave, apenas dulce, y destaca por ser una fuente rica en proteínas y baja en grasas. Ideal para...
QUESO POR SALUT SIN SAL

QUESO POR SALUT SIN SAL

Presentación: 1,7 kg. (en media horma) (no se vende en horma entera, solamente en ½ horma). DESCRIPCIÓN Queso de alta humedad, con una textura elástica, lisa, uniforme; sin sal agregada y reducido en grasas totales, lo que permite disfrutar del auténtico sabor láctico...