Presentación: disponible en formatos de 9kg y cuñas de 0.7kg.
DESCRIPCIÓN
Queso de pasta semidura, con una consistencia compacta, firme y elástica que se funde en boca, brindando una textura única. Su masa presenta ojos medianos, lisos y brillantes, que le otorgan una apariencia atractiva y distintiva. De aroma bien desarrollado y sabor intenso, combina una ligera nota picante con un toque dulce, lo que le confiere un perfil de sabor complejo y equilibrado. Ideal para acompañar picadas, fondues o platos gratinados.
Ingredientes: Leche pasteurizada (parcialmente descremada), cloruro de calcio, cloruro de sodio, cuajo, colorante natural amarillo: Annato, cultivos de bacterias lácticas específicas.
LIBRE DE GLUTEN – CONTIENE LECHE – CONTIENE SAL
