Presentación: disponible en formatos de 4kg
DESCRIPCIÓN
Es un queso de pasta semidura, compacta y de textura cerrada, con una consistencia firme y elástica que facilita un corte limpio y preciso en fetas, con un color blanco amarillento uniforme. Su sabor láctico, suave y delicadamente aromático lo convierte en una opción versátil para una amplia variedad de preparaciones. Ideal para armar sándwiches y hamburguesas, este queso también se destaca al gratinarse, aportando una textura cremosa y un sabor ligero pero sabroso. Su capacidad para fundirse de manera uniforme lo hace perfecto para ensaladas o platos al horno. Además, su frescura y equilibrio de sabor lo convierten en un ingrediente ideal para acompañar cualquier tipo de picada o como relleno en empanadas.
Ingredientes: Leche pasteurizada, cloruro de calcio, cloruro de sodio, cultivos de bacterias lácticas específicas, cuajo y colorante
LIBRE DE GLUTEN – CONTIENE LECHE – CONTIENE SAL
