Presentación: disponible en formatos de 4kg o en cuñas de 0.5kg
DESCRIPCIÓN
Queso de pasta dura, compacto y firme, con un color blanco amarillento característico y un contenido semigraso que le otorga una textura sólida y desmenuzable. Su sabor intenso y marcadamente picante se debe a su maduración en condiciones controladas de humedad y temperatura, lo que le permite desarrollar un perfil de sabor complejo. Este queso es ideal para rallar sobre pastas, ensaladas, sopas o pizzas, aportando un toque sabroso y delicioso a cualquier preparación. Su versatilidad también lo hace perfecto para acompañar platos gratinados donde su sabor se despliega de manera espectacular.
Ingredientes: Leche pasteurizada, cloruro de calcio, cloruro de sodio, cultivos de bacterias lácticas específicas, cuajo.
LIBRE DE GLUTEN – CONTIENE LECHE – CONTIENE SAL
