Presentación: disponible en formatos de 2,500 KG.
DESCRIPCIÓN
La manteca es un producto elaborado a partir de crema de leche pasteurizada, con una consistencia sólida y plástica que le confiere una textura lisa, uniforme y untuosa. Su sabor suave y delicado la convierte en un ingrediente versátil y fácil de usar en la cocina. Ideal para pastelería, sus cualidades permiten una excelente emulsión en masas y cremas, logrando resultados perfectos en galletas, tortas y hojaldres. También es perfecta para preparaciones saladas, como guisos, salsas o para untar sobre pan y otros productos de panadería. Su versatilidad y suavidad la hacen indispensable en la cocina, brindando un toque cremoso y sabroso.
LIBRE DE GLUTEN – CONTIENE LECHE – CONTIENE SAL
